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超簡単!大根と水菜のシャキシャキサラダ
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超簡単!大根と水菜のシャキシャキサラダ-レシピのメイン写真

超簡単!大根と水菜のシャキシャキサラダ

*nounours*
*nounours* @cook_40108281

新鮮水菜でシャッキシャキ♪とっても簡単なのに美味しくてボリューム満点なサラダ!お財布にも優しい(^^)
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シンプルなのに美味しい!簡単サラダレシピ。

新鮮水菜でシャッキシャキ♪とっても簡単なのに美味しくてボリューム満点なサラダ!お財布にも優しい(^^)
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材料

2〜3人分
  • 水菜 2束
  • 大根 1/4本
  • マヨネーズ たっぷり
  • 鰹節 たっぷり
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作り方

  1. 1

    水菜は水洗いして根を切り落とし1.5cm幅にざく切り、大根は洗って皮をむき薄くスライスして細切りにしてともに水にさらす。

    • 超簡単!大根と水菜のシャキシャキサラダ作り方1写真
  2. 2

    5分程度さらしたらざるにあけて水気をしっかり切り、お皿に盛り付けてたっぷりのマヨネーズ・鰹節をかけたら完成!

    • 超簡単!大根と水菜のシャキシャキサラダ作り方2写真
  3. 3

    《アレンジ》焼き海苔とすりゴマ、ごま油をプラスすると更に香りよく美味しいです♡居酒屋サラダ風に!

    • 超簡単!大根と水菜のシャキシャキサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

水気をちゃんと切らないとマヨネーズと合わさったときに薄まって水っぽくなってしまうので、水分が出なくなるまでざるで切って下さい!

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*nounours*
*nounours* @cook_40108281
2015/10/31 11:56に公開
こんにちは。美味しいものが大好きです!試行錯誤しながら作るので失敗もたくさんしますが、美味しくできたものはレシピに上げていきたいと思います(^ ^)皆さんのもこれから作っていければと思ってますのでよろしくお願いします。
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