作り方
- 1
春菊とニラをよく洗い水を切ってボウルに入れる。
- 2
1に＊を入れサックリと全体に粉がいき渡るように混ぜる。
- 3
フライパンにごま油を多めに入れて熱し、２を入れて均等な厚さに広げる。
- 4
強めの中火で２～３分焼き、フライパンの蓋を使ってひっくり返し、ごま油を足して再び２～３分焼く。
- 5
※焼き色が足りない場合は再びひっくり返していい焼き色がつくまで両面焼いてください。
- 6
胡麻をたっぷり散らして出来上がり♪
コツ・ポイント
出来立てのカリッとしたのが美味しいので是非出来立てを食べてくださいね♪
春菊だけでもニラだけでもできますよ♬
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#春菊嫌いの家族も#ぺろりと食べられました。大人はちょっと#辣油をプラスしても#お酒が進みます#お弁当の彩りにもピッタリ
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