CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鶏肉と青梗菜のしお炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鶏肉と青梗菜のしお炒め-レシピのメイン写真

鶏肉と青梗菜のしお炒め

ちびぷりん
ちびぷりん @cook_40065384

家にある野菜で大丈夫です。切って炒めるだけ。炒め物ですがアッサリです。
このレシピの生い立ち
あっさりしてて、簡単にできるもの。

家にある野菜で大丈夫です。切って炒めるだけ。炒め物ですがアッサリです。
このレシピの生い立ち
あっさりしてて、簡単にできるもの。

もっと読む

鶏肉と青梗菜のしお炒め

ちびぷりん
ちびぷりん @cook_40065384

家にある野菜で大丈夫です。切って炒めるだけ。炒め物ですがアッサリです。
このレシピの生い立ち
あっさりしてて、簡単にできるもの。

家にある野菜で大丈夫です。切って炒めるだけ。炒め物ですがアッサリです。
このレシピの生い立ち
あっさりしてて、簡単にできるもの。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • 青梗菜 1袋
  • きくらげ 3~4枚
  • 生姜(せんぎり) 少々
  • A水 90cc
  • A酒 大さじ2
  • A塩 小さじ1/2
  • Aガラスープ 小さじ1
  • ゴマ油 大1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏肉は皮を取って一口大の棒状にし、塩コショウをし、沸騰した湯にくぐらせて軽く湯通しする。キクラゲは水で戻し石づきをきる。

    • 鶏肉と青梗菜のしお炒め作り方1写真
  2. 2

    A調味料を合わせておく。野菜は一口大の棒状に切る。フライパンにゴマ油を熱し、生姜を入れ香りをだし、硬い野菜からいためる。

  3. 3

    フライパンへ鶏肉を入れて炒め合わせ、少々柔らかくなってきたところでAを回しかけ水分を飛ばすように炒める。

コツ・ポイント

鶏肉に火が入るか心配な場合はフタをして蒸して炒めると安心です。
白菜やキノコ類を入れても良いかと思います。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ちびぷりん
ちびぷりん @cook_40065384
2010/03/15 03:09に公開
キッチン開設2008年気がついたら主婦歴35年のベテラン笑最愛のワンコは20歳で虹の橋を渡り。2人の娘もそれぞれ家庭を持ち、また2人暮らし
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの キクラゲ チンゲンサイ 鶏もも肉 酒 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 白菜スープ♪簡単
  2. 鶏ハム
  3. 20260608息子のお弁当
  4. 揚げ浸しパスタ
  5. レンジで簡単!HMで蒸しパン(卵不使用)
  1. 極ウマ♡ナスとひき肉のボロネーゼ風パスタ
  2. 博多屋台の味★簡単★なすのチーズ焼き!
  3. 新玉ねぎとツナ☆新じゃが和風ポテトサラダ
  4. 大人も子供も大好き♪簡単えびマヨ★
  5. 極上♡白身魚のポワレ
  1. ネバネバじゃこ納豆
  2. 野菜嫌いの子供に!人参スタミナ納豆
  3. :超簡単 ★トマトクリームうどん :
  4. 鶏手羽元煮
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17737578
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close