鶏肉を一口大に切って塩コショウで下味をつけます。
セロリと玉ねぎは粗みじん切りにしておきます。

鍋にバターを適量ひいて鶏肉を炒めます。
カリッと焼き色が着く程度で火は通ってなくてＯＫです。

鶏肉を炒めたらいったん鍋から取り出しておきます。
同じ鍋でセロリと玉ねぎもしんなりする程度炒めます。

鍋に鶏肉を戻し入れて、０の調味料をすべて入れ弱火で煮こみます。

味をみて塩コショウで整えてできあがり！！
仕上げに生クリームをかけていただきます！！