簡単☆麻婆もやし
ァｯﾁｬﾅ @cook_40060369
餡たっぷりでごはんにﾋﾟｯﾀﾘ☆
このレシピの生い立ち
もやしがあまってたので！ 豆腐･はるさめ･なすび等の具材に変えるだけで何でも出来ます～！
簡単☆麻婆もやし
餡たっぷりでごはんにﾋﾟｯﾀﾘ☆
このレシピの生い立ち
もやしがあまってたので！ 豆腐･はるさめ･なすび等の具材に変えるだけで何でも出来ます～！
作り方
- 1
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油を適量入れ、ニンニクとしょうがを入れて火をつけます。
- 2
ひき肉を炒め、塩こしょうで味付けし、肉の色が変わったらもやしを入れます。
- 3
もやしが少ししんなりしてきたら、酒を加えアルコールを飛ばし、水・鶏がらの素を加えます。
- 4
＊の材料を加え味付けします。
２～３分グツグツ～ - 5
水溶き片栗粉を加え、とろみをつけたら出来上がり☆
コツ・ポイント
今回は水300mlで餡たっぷりにしました！
お子様がいる方や辛いのが苦手という方は豆板醤をもう少し減らしてﾏｲﾙﾄﾞにしても美味しいです～☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17738086
