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☆ニラの胡麻油和え☆
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☆ニラの胡麻油和え☆-レシピのメイン写真

☆ニラの胡麻油和え☆

しきママ
しきママ @cook_40043802

ニラと胡麻油が大好きな人にお薦めです。
このレシピの生い立ち
普段のニラの胡麻和えに胡麻油も入れてみたら・・・結構おいしかった(^▽^)

ニラと胡麻油が大好きな人にお薦めです。
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普段のニラの胡麻和えに胡麻油も入れてみたら・・・結構おいしかった(^▽^)

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☆ニラの胡麻油和え☆

しきママ
しきママ @cook_40043802

ニラと胡麻油が大好きな人にお薦めです。
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普段のニラの胡麻和えに胡麻油も入れてみたら・・・結構おいしかった(^▽^)

ニラと胡麻油が大好きな人にお薦めです。
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普段のニラの胡麻和えに胡麻油も入れてみたら・・・結構おいしかった(^▽^)

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材料

2人分
  • ニラ 1束
  • ★すり胡麻 たっぷり(お好みで)
  • ★胡麻油 小さじ2
  • ★醤油 小さじ2
  • ★酒 小さじ1
  • ★おろししょうが 少々
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作り方

  1. 1

    ニラを熱湯でさっとゆがく。

  2. 2

    ニラをざるにあげて流水でさっと洗い、軽く水をきる。
    ニラを2cm幅に切る。

  3. 3

    ★をすべて入れて、混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

●私は、おろししょうがは小さじ1/4くらいが好きです。
●卵黄(生)を入れて混ぜてもおいしいです。

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しきママ
しきママ @cook_40043802
2010/03/11 10:54に公開
食べることは大好き。でも作るのはちょっと苦手。ここでおいしくて簡単なレシピを探し、お料理上手になるため頑張ります!
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ニラ 酒

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