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ふきと里芋のグラタン風
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ふきと里芋のグラタン風-レシピのメイン写真

ふきと里芋のグラタン風

きらり流れ星
きらり流れ星 @cook_40039537

子供に食べてもらいたい時に♬
マヨネーズ使用で簡単グラタン風にしました。
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材料

3人分
  • 里芋(じゃが芋でも) 2~3個
  • ふき 4~5本
  • だし汁 100cc~
  • 醤油 大1/2~
  • マヨネーズ 適宜
  • とろけるチーズ 適宜
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作り方

  1. 1

    里芋は1㎝位に輪切りにしてゆでこぼす。

  2. 2

    フキはあくぬきをして煮ておく。前の日の残っているふき煮で十分です。(味が染みているほうがよい)

  3. 3

    里芋の上にフキを並べその上にマヨネーズを、その上にとろけるチーズをのせてトースターで焼く。

    • ふきと里芋のグラタン風作り方3写真

コツ・ポイント

ふきの煮物を使って簡単にできるレシピです。
グラタンなら子供にも喜ばれます。
マヨネーズを使用して通常よりも簡単にしました。

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きらり流れ星
きらり流れ星 @cook_40039537
2010/03/22 01:30に公開
東京在住。大好きな夫のために、家族のために、頑張りたいといつもいつも思っています。 今日も1日cookできることに感謝して!調理師免許あり。ライブドアブログ https://kirari-nagarebosi.blog.jp/noteブログ https://note.com/kirarinagarebosi
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このレシピのキーワード

フキ 里芋 じゃがいも チーズ

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