圧力鍋☆浸水1時間☆もちもちピカピカ玄米

Name: 圧力鍋☆浸水1時間☆もちもちピカピカ玄米
Yield: 4〜5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玄米 400cc; 水 560cc(玄米の1.4倍〜1.5倍); 天然塩 ひとつまみ(なくてもOK)

浸水たった1時間でピカピカでもっちもちの玄米が炊き上がる♪
このレシピの生い立ち
普段5分づきのお米を食べる家族とは別に私用の玄米を炊いていますが、浸水を忘れることもしばしば…短い浸水時間で美味しく炊けるよう試行錯誤の結果こうなりました♪

材料

4〜5人分

水の分量はお好みで。我が家では米粒が大きめのお米ですが、1.4倍量でも十分です。蓋をする時は必ず火を止めてからして下さい。圧力鍋の取り扱いは各ご家庭の鍋の使用説明書に従って下さい。

ＭｉｙａＣｏ @cook_40039294

2010/03/11 04:58に公開

毎日４人の子供達のお腹を満たすためキッチンは大忙し(^-^；お手軽大好き!でも安全で美味しい物を♡異国のレシピ大好き♡名古屋生まれ名古屋育ち、名古屋近郊在住。趣味は旅行、ショッピング、韓国ドラマ、つくれぽ＾＾お遊び程度に英会話も♪美容、健康にも興味いっぱい♬＊東海連合＊酵母の会＊アンチョビ同盟

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