朝食＆ブランチに★ほうれん草のココット
arippy @cook_40067187
ほうれん草の下ごしらえの仕方＆ココットの作り方を紹介★朝ごはんやブランチにぴったり^^
このレシピの生い立ち
朝、卵食べたいときのレパートリーの１つに^^
朝食＆ブランチに★ほうれん草のココット
ほうれん草の下ごしらえの仕方＆ココットの作り方を紹介★朝ごはんやブランチにぴったり^^
このレシピの生い立ち
朝、卵食べたいときのレパートリーの１つに^^
作り方
- 1
鍋に一つまみの塩と水を入れてお湯を沸騰させる。
- 2
ほうれん草を洗って、全く切らずに束ねて持って、茎だけ①に1分位つける。
※茎の方が火が通りにくいから^^ -
- 3
②が終わったらほうれん草を全て鍋に入れ、30秒～1分程度ゆでてすぐに取り出す。
- 4
③を取り出し、冷水を出しながらボールに入れる。
-
- 5
茎を手に持ち、軽く全体をしぼり、クッキングペーパーでさらにしぼる。
-
- 6
茎の根元を切って３cm位に切り、ベーコンも3等分に切る。
-
- 7
フライパンにバターを熱し、⑥を炒める。
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- 8
ココット皿に⑦を入れて、生卵を割り入れ、粉チーズをふる。
-
- 9
180度のオーブンで8分焼き、ケチャップをのせて出来上がり^c_^!!
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