ピリッ☆と鶏チリ

ピリッ☆と鶏チリ

aoriika98 @cook_40083050

ピリッとプリっと美味しい鶏をどうぞ
このレシピの生い立ち
ピリ辛が好きなので☆お子さんが食べる時はスイートチリソースの量を半量にしてマヨネーズを加えると食べやすいです

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ピリ辛が好きなので☆お子さんが食べる時はスイートチリソースの量を半量にしてマヨネーズを加えると食べやすいです

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aoriika98 @cook_40083050

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ピリ辛が好きなので☆お子さんが食べる時はスイートチリソースの量を半量にしてマヨネーズを加えると食べやすいです

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材料

4人分

鶏肉（ももor胸）２枚
酒大さじ２
塩胡椒少々
片栗粉適量
揚げ油適量
☆スイートチリソース大さじ３
☆醤油大さじ１
☆砂糖大さじ１

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作り方

1

鶏肉は幅２センチの縦長に切り、ビニール袋に入れ酒、塩胡椒を入れて揉み、室温に置いておく
2

下味がついたら片栗粉をいれてまぶし、170℃の油で中に火が通るまで揚げる
3

フライパンに☆の材料を火にかけ、揚がった鶏肉を入れてからめて完成

コツ・ポイント

鶏肉を室温にして揚げるとめっちゃ柔らかくてぷりぷりジューシーになりますよ

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aoriika98 @cook_40083050

2010/03/11 13:04に公開

主婦です双子（男女16歳）と11歳の息子の母୧(๑•̀ㅁ•́๑)૭✧