キャベツはざく切り、卵はときほぐしておきます。
豚バラは大きければ食べやすい大きさに切ります。

フライパンを熱し、オリーブ油をなじませたら豚バラを炒めます。クレソルを少々ふり、色が変わったらキャベツを加えます。

さらにクレソルを全体にふりかけ、コンソメ、ガーリックパウダーを加えて蓋をし、キャベツがしんなりするまで炒めます。

キャベツがしんなりして、色が鮮やかになったら（味をみて薄ければクレソルを加える）溶き卵を加えます。

フライパンをあおって卵をからませ卵が固まってきたら仕上げにチーズを加えチーズがとろけてきたら火をとめ、熱いうちに食卓へ❤