Rレンジで調理(薩摩芋のすり胡麻煮)

リカ&チャコ @cook_40038677
今回はレンジで手間なし(*^-^)自然な味を生かした簡単な薩摩芋煮はいかがですか?お鍋でも勿論作れますのでお気軽にどうぞ
このレシピの生い立ち
レンジで簡単調理!薩摩芋の甘みを生かしてシンプルな味付けに健康を考えてすり胡麻を加えて作りました。お鍋でも出来ます。
Rレンジで調理(薩摩芋のすり胡麻煮)
今回はレンジで手間なし(*^-^)自然な味を生かした簡単な薩摩芋煮はいかがですか?お鍋でも勿論作れますのでお気軽にどうぞ
このレシピの生い立ち
レンジで簡単調理!薩摩芋の甘みを生かしてシンプルな味付けに健康を考えてすり胡麻を加えて作りました。お鍋でも出来ます。
作り方
- 1
薩摩芋は一口大のらん切りにして水にさらし水切りします。
- 2
耐熱性の容器等に煮汁を合わせて混ぜてから1を加えます。
- 3
蓋等をして500wで12分位加熱します。串等で刺してみて堅さを確認します。暫く蓋をしたまま放置すると味が染みます。
- 4
汁気を切り盛りつけます。お好みで頃胡麻をかけても良いですよ。少し汁をかけてもOK!
お弁当にもOK!離乳食にもOK!
コツ・ポイント
※レンジの加熱wや切り方の大きさなどで時間は変わりますので目安にして下さい。
※勿論 お鍋でも出来ます。煮崩れ防止のために水分を芋が被る位にしていますので残りの汁で煮もの等にリサイクルすると良いですよ。分量は半分でも良いかもね!!
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