✿グレフルとアスパラのタルタルサラダ✿
意外な組み合わせかも。。。でも美味し❤
このレシピの生い立ち
モニターで当たったソースを使ったレシピ1作目♬
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アスパラをさっと塩茹で(分量外)。
グレフルは皮をむいておく。
クルミを使う時は軽くローストしておく。
フライパンにオイルを熱し、アスパラと薄切りマッシュルームを炒める。
塩・こしょうをふる。
2の荒熱が取れたら、グレフル、クルミ、タルタルソースを加え混ぜ合わせる。
お好みでブラックペッパーをふる。
アスパラはかために茹でて下さい。炒めるので!
クルミはトースターでローストしたり、フライパンで炒ってもオッケー・・・だと思います。
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