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✿グレフルとアスパラのタルタルサラダ✿
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✿グレフルとアスパラのタルタルサラダ✿-レシピのメイン写真

✿グレフルとアスパラのタルタルサラダ✿

勇姫ママ
勇姫ママ @cook_40047720

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モニターで当たったソースを使ったレシピ1作目♬

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✿グレフルとアスパラのタルタルサラダ✿

勇姫ママ
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材料

  • アスパラ 4本
  • グレープフルーツ 1個
  • マッシュルーム 2~3個
  • オリーブオイル 小さじ2杯
  • 塩・こしょう 少々
  • キューピー具のソース            「卵と野菜のタルタルソース」 大さじ2杯
  • クルミ(あればでOK) 適量
  • ブラックペッパー 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    アスパラをさっと塩茹で(分量外)。
    グレフルは皮をむいておく。
    クルミを使う時は軽くローストしておく。

  2. 2

    フライパンにオイルを熱し、アスパラと薄切りマッシュルームを炒める。
    塩・こしょうをふる。

  3. 3

    2の荒熱が取れたら、グレフル、クルミ、タルタルソースを加え混ぜ合わせる。
    お好みでブラックペッパーをふる。

コツ・ポイント

アスパラはかために茹でて下さい。炒めるので!
クルミはトースターでローストしたり、フライパンで炒ってもオッケー・・・だと思います。

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勇姫ママ
勇姫ママ @cook_40047720
2010/03/13 16:42に公開
旦那、長女ちゃん、長男くん、私の4人家族♡      子どもたちの名前から  勇姫(ゆうひ)ママ    岡山に住んでます♪  実家は名古屋♬    毎日のお弁当や   食事作りに     クック活用中!!!  のんびりクックの   ときもありますが(笑)  みなさん仲良くしてくださ~い♬
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このレシピのキーワード

サラダ アスパラ マッシュルーム くるみ 卵 グレープフルーツ

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