ご飯は卵と混ぜ合わせておきます。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油をひき、豚挽き肉をﾊﾟﾗﾊﾟﾗになるまで炒め、塩ｺｼｮｳで味付けする。
炒まったら一旦皿に移す。

空いたﾌﾗｲﾊﾟﾝで１のご飯を炒める。
卵に火が通るとﾊﾟﾗﾊﾟﾗになってきます。

移しておいた挽き肉をﾌﾗｲﾊﾟﾝに戻し入れ、桜ｴﾋﾞを加え、さっと全体を炒め合わせる。

ここからは素早く。
鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素、手でちぎったﾚﾀｽを加え、鍋肌にしょうゆを一回しし、強火で炒め合わせる。

お皿に盛りつけて完成です。