キャベツは千切りにする。ベーコンは１センチの短冊切りにする。

鍋に１とひたひたの水、コンソメを入れてコトコト煮込み、汁気がなくなったら塩胡椒で味を調える。

耐熱容器に２を入れ、ピザ用チーズをかけて、２２０度のオーブンで５～６分、焼き色がつくまで焼き、パセリを散らして完成。