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春のキャベツのスパゲッティー
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春のキャベツのスパゲッティー-レシピのメイン写真

春のキャベツのスパゲッティー

スウィート・ベリー
スウィート・ベリー @cook_40082490

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材料

1人分
  • スパゲッティー 100g
  • キャベツ 2枚
  • アンチョビ 2切れ
  • タカのツメ 1/4本
  • オリーブ油 大さじ2
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツは適当な大きさにきる。アンチョビとタカのツメは小さく切る

  2. 2

    スパゲッティーを普通にゆで、出来上がり時間の1分前にキャベツを加える。キャベツとスパゲッティーをざるに取り皿におく。

  3. 3

    小鍋にオリーブ油、アンチョビ、タカのツメを入れ、火にかける。

  4. 4

    フツフツしてきたら、2に回しかける。こしょうをふって、出来上がり。

コツ・ポイント

アンチョビを火にかけるのは、生臭みをとるためです!

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スウィート・ベリー
スウィート・ベリー @cook_40082490
2010/03/11 11:40に公開
こんにちは!いつも料理を楽しんでいます。このクックパッドを利用して新しい料理にチャレンジして料理の幅を広げたいで~す★安い!うまい!簡単!をポイントとした料理を提案したいです!
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このレシピのキーワード

パスタ キャベツ アンチョビ

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