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筍ピリ辛炒め☆
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筍ピリ辛炒め☆-レシピのメイン写真

筍ピリ辛炒め☆

ママ0321
ママ0321 @cook_40077584

ぱぱっと簡単にできるメニューです(v_v)
お酒のおつまみにもいいと思いますよ☆
このレシピの生い立ち
旦那のおばあちゃんに教えてもらいました☆原型はチンジャオロースらしいです(笑)

ぱぱっと簡単にできるメニューです(v_v)
お酒のおつまみにもいいと思いますよ☆
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旦那のおばあちゃんに教えてもらいました☆原型はチンジャオロースらしいです(笑)

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筍ピリ辛炒め☆

ママ0321
ママ0321 @cook_40077584

ぱぱっと簡単にできるメニューです(v_v)
お酒のおつまみにもいいと思いますよ☆
このレシピの生い立ち
旦那のおばあちゃんに教えてもらいました☆原型はチンジャオロースらしいです(笑)

ぱぱっと簡単にできるメニューです(v_v)
お酒のおつまみにもいいと思いますよ☆
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材料

2人分
  • 筍(水煮か茹でたもの) 250g
  • 豚肉こま切れ 100g
  • 和風だし(顆粒) 大匙1/2
  • 醤油 小匙1
  • 塩 少々
  • 七味唐辛子 お好み
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作り方

  1. 1

    筍と豚肉を食べやすい大きさに切ります☆(ちなみに今回は筍多めに入ってます)

    • 筍ピリ辛炒め☆作り方1写真
  2. 2

    油をひいて(分量外)豚肉をいためます。豚肉に火が通ったら筍を入れて炒めます。

    • 筍ピリ辛炒め☆作り方2写真
  3. 3

    塩と和風だしをかけてからめたら、醤油をかけて最後に七味でピリッとさせます。私は10振り位しました☆

    • 筍ピリ辛炒め☆作り方3写真

コツ・ポイント

とくにないですが七味入れすぎてむせないようにだけ・・・お願いしますm(..)m

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ママ0321
ママ0321 @cook_40077584
2010/03/11 14:27に公開
新米ママです☆なので、いろいろな料理にチャレンジしてレパートリーを増やそうと思ってます(v_v)宜しくお願いします☆
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このレシピのキーワード

炒めもの たけのこ 豚こま

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