キュウリはスライスします。スライサーでも包丁でもどちらでも大丈夫。

ワカメは一掴み程度。水でよく洗い細かく切っておきます。

＊の調味料を合わせてよく混ぜたら、キュウリとワカメを加え手でギュっツギュっツと揉みます。