ＦＰに冷たいままのバターと、砂糖を入れまぜる。

１に卵黄・生クリームをいれまぜる。途中ヘラなどで下の方をまぜる。

粉を入れまぜる。全体に均等にホロホロとなったら、生地を半分ポリ袋にいれる。（ちなみに生地全量は３００ｇ位でした。

ＦＰに残っている生地に紅芋粉を加え、色がだいたい均等になるまでまぜ、ポリ袋にうつす。

それぞれの生地を袋の上からひとまとめにして、冷蔵庫で３０分以上ねかせる。

めん棒で生地を５ｍｍ厚位に伸ばし、ハートの型で抜いていく。

お好みで、ハートを二重にしたり、トッピングをうめこんだり、工作感覚で楽しんでください。

１８０℃に温めておいたオーブン（あれば下段）で１０分位焼き、網にのせてよく冷ましてください。