お野菜たっぷりでカラダに嬉しいラタトゥイユ。
最近はじゃがいもの替わりに、ビーンズで作っています。
ビーンズは水煮缶もあるし、真空パックになっているのもあるので、
汁気を切って入れるだけ～☆
とっても簡単です♪

このレシピの生い立ち
スーパーのチルドのお豆コーナーで、煮込み料理に使えるお豆の真空パックというのを発見。こんなの入ったらオシャレじゃないの～♪と、迷わず購入。
サラダ用とか他にもいろいろあるようです。
メーカーは確かフジッコだったかな？