中華丼もどきです。鶏がらスープのもとがなかったので、しょうゆベースの味です。冷蔵庫にある野菜で作りました。
このレシピの生い立ち
手早くちゃちゃっと作りたくって、冷蔵庫にある野菜で作りました。
中華丼を作る気でいたのですが、鶏がらスープのもとがないので、しょうゆベースの丼になりました。思いつきで、しょうがのすりおろしを入れたらアクセントになっておいしかったです。
ほとんど適量ですが、調味料も実は分量を量って作ってないので、味を見ながら作ってみてください。