かまぼこ入りきゅうりのサラダ

chocofarm
chocofarm @cook_40147045

かまぼこが入っていると味が出てまた違った感じを楽しめます。
このレシピの生い立ち
幼稚園の給食でこんな感じのサラダを見かけたので再現してみました。

かまぼこ入りきゅうりのサラダ

かまぼこが入っていると味が出てまた違った感じを楽しめます。
このレシピの生い立ち
幼稚園の給食でこんな感じのサラダを見かけたので再現してみました。

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材料

4人分
  1. きゅうり 2本
  2. かまぼこ 1本
  3. しらす 2つまみ位
  4. わかめ 好み
  5. 白ごま 少々
  6. めんつゆ 適量
  7. ごま 少々

作り方

  1. 1

    きゅうり、かまぼこはさいの目切りにする。ワカメはもどして食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    1にしらすとゴマを混ぜ、めんつゆ+ごま油(もしくは和風ドレッシング)で和える。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

ワカメやしらすは、かまぼこよりちょっと少ないくらいの割合で入れるといいかと思います。

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ソーイングは好きですが、料理は大の苦手。でも子供たちのために「今年こそ料理上手になろう!」と頑張り中。
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