とろ~り♪温玉とネギのポン酢パスタ

ゆきにゃん太 @cook_40069911
あるものでさっと作れておいしいデス(^▽^)♪
ポン酢のすっぱさと温泉たまごのとろ~んとした黄身が混ざり合ってたまりませんッッ(//ω//)
このレシピの生い立ち
ネギとポン酢のパスタってとてもおいしいんデス★ 冷蔵庫にあるいろんな材料を組み合わせて、ネギ+ポン酢+○○って感じで作ると、失敗ナシでサッパリいつもおいしくできますo(^▽^)o
とろ~り♪温玉とネギのポン酢パスタ
あるものでさっと作れておいしいデス(^▽^)♪
ポン酢のすっぱさと温泉たまごのとろ~んとした黄身が混ざり合ってたまりませんッッ(//ω//)
このレシピの生い立ち
ネギとポン酢のパスタってとてもおいしいんデス★ 冷蔵庫にあるいろんな材料を組み合わせて、ネギ+ポン酢+○○って感じで作ると、失敗ナシでサッパリいつもおいしくできますo(^▽^)o
作り方
- 1
お鍋にお湯を沸かして、沸騰したら塩を入れ、パスタを茹でておく。
- 2
パスタをゆでている間に。。。ネギやその他の野菜をお好みの大きさにカット。
(私はネギは斜め切りです。) - 3
フライパンを熱して、オリーブオイルを小さじ1程度ひいてネギを炒める。
- 4
ネギに焼き色が付いてきたら、他の野菜がある場合は加えて一緒に炒め軽く塩・コショウしておく。
- 5
4にポン酢大さじ1(分量の半分)とパスタのゆで汁大さじ1を加える。
- 6
茹で上がったパスタをさっと湯きりして、5に入れる。
- 7
パスタの上に残りのポン酢大さじ1を加えてさっと混ぜたら火を止めてお皿に盛る。
- 8
中央に温泉たまごを乗せたら完成デス!!
と~ても簡単ッ(o^▽^)人(^▽^o)
コツ・ポイント
簡単すぎて。。。特にありませんッ^^;
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