シンプルがおいしい☆野菜のコンソメスープ
＊実月＊ @mitsuki_recipe
H27.4.30話題入り。野菜の甘みがおいしい簡単健康スープです。おなかに優しいので朝ごはんや夜食にもおススメ!
このレシピの生い立ち
サントリー天然水があたったので、いつもの野菜スープを天然水で作ってみました。このおいしさにはびっくり！スープって水でこんなにも変わるんですね!
シンプルがおいしい☆野菜のコンソメスープ
H27.4.30話題入り。野菜の甘みがおいしい簡単健康スープです。おなかに優しいので朝ごはんや夜食にもおススメ!
このレシピの生い立ち
サントリー天然水があたったので、いつもの野菜スープを天然水で作ってみました。このおいしさにはびっくり！スープって水でこんなにも変わるんですね!
作り方
- 1
たまねぎは約１ｃｍのあらみじんに、キャベツは約２ｃｍに、にんじんは約７ｍｍのさいの目に切る。
- 2
なべにすべての材料を入れ、煮込む。野菜が柔らかくなったら出来上がり。
- 3
クックパッドニュースで紹介されました！
-
- 4
レシピ本にも掲載されています！
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コツ・ポイント
私は圧力鍋使用で、キャベツの芯もそのままスープに入れています。沸騰まで強火、沸騰後弱火にして2分、さらに火を消しそのまま放置しています。野菜がかなり柔らかくなっておいしいです。 少し分量は多いですが、2日目が特にお勧めです!
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H27.4.1話題入り感謝です♪愛情たっぷりの栄養満点スープ♪子どもたちにも大好評♡フワフワのトロトロですっ(*^^*)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17743960
