野菜たっぷり！冷製ツナクリームパスタ✿
モニョニョ @cook_40041042
冷たいクリームパスタが食べてみたい！と言う事で考えました～
冷たい方が意外とさっぱり食べられますよ✿
このレシピの生い立ち
クリームソースのパスタが大好きな私。
何とか冷たいクリームソースを作れないものかと思い考えました。
野菜たっぷり！冷製ツナクリームパスタ✿
冷たいクリームパスタが食べてみたい！と言う事で考えました～
冷たい方が意外とさっぱり食べられますよ✿
このレシピの生い立ち
クリームソースのパスタが大好きな私。
何とか冷たいクリームソースを作れないものかと思い考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにバターと水を入れてレンジで30秒くらい加熱する。（バターが溶けたらOKです）
- 2
１．に、※の材料を全部入れてよく混ぜる。
これがソースになるのでこの時点でだいたい好みの塩加減にしておく。
冷蔵庫に入れ、冷やしておく。 - 3
ブロッコリーとアスパラは好みの大きさに切り、ラップをしてレンジで加熱しておく。
好みの硬さになったら冷蔵庫で冷やす。 - 4
パスタを茹でる。塩（分量外）を忘れずに。茹であがったら、冷水でよく冷やして、水を切っておく。
- 5
２．のボウルにパスタを入れて軽く和える。
皿に盛りつけ、上に野菜をのせたら出来上がり♪
コツ・ポイント
野菜はお好きな野菜でどうぞ(^O^)
パスタは、冷製なのでカッペリーニがオススメですがなんでもOKだと思います。
ソースは少し多い感じがしますが、少ないとパスタ同士がペタペタとくっついて危険です。スープパスタのようなイメージで…❤
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