韓国土産レシピ☆キムチ納豆の岩海苔巻き☆

本場韓国にておいしかったというメニューを想像しながら作りました♪キムチと納豆の最強コンビをドカんと太巻きで♪ちょっぴり崩れてしまっていて失礼しますm(_ _)m
このレシピの生い立ち
韓国帰りの上司より、本場のキムチとイワ海苔をお土産でいただきました♪韓国での食事で一番おいしかったというレシピを教えてもらい、それを想像して・・・!!本来は納豆&キムチ(チーズもだったかな・・・?)だったようですが、きゅうりやマヨネーズもあうかなと思って加えてみました♪
韓国土産レシピ☆キムチ納豆の岩海苔巻き☆
本場韓国にておいしかったというメニューを想像しながら作りました♪キムチと納豆の最強コンビをドカんと太巻きで♪ちょっぴり崩れてしまっていて失礼しますm(_ _)m
このレシピの生い立ち
韓国帰りの上司より、本場のキムチとイワ海苔をお土産でいただきました♪韓国での食事で一番おいしかったというレシピを教えてもらい、それを想像して・・・!!本来は納豆&キムチ(チーズもだったかな・・・?)だったようですが、きゅうりやマヨネーズもあうかなと思って加えてみました♪
作り方
- 1
まきすを用意して、サランラップを敷きます。きゅうりは千切り、チーズはスライスチーズの場合半分に切ります。
- 2
サランラップの上に海苔を敷き、ごはんを平にのせます。
- 3
真ん中に半量分のキムチをのせ、サイドに、きゅうり、チーズものせていきます。
- 4
こちらはチーズではなく、「マヨネーズ」バージョン♪キムチ・納豆・きゅうりは残り分で♪
- 5
まきすごと、グルグルっと巻いていきます。キムチの後で1回納豆の後で2回巻き、こぼれないように慎重にギュッギュッと巻きます。
ジャンボな海苔巻きが完成♪ - 6
食べやすく切ってお召し上がり下さい(^-^)もちろんそのままかぶりついても◎(笑)
コツ・ポイント
まきすがない場合はサランラップだけでもできるかもしれません。具材がこぼれるたりくずれたりするのが気になるようでしたら、海苔の数を増やして海苔の面積を少し増やしたり厚さを厚くするとよいかもです。キムチ好きさんはキムチを多めに、チーズ好きさんはチーズを多めに、調節お願いします♪
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