行楽のお供はサンドイッチ♪

レシピじゃないかもしれないですが、メインのサンドイッチは前日準備でOK!朝早くのお出かけにお役立ちです!中身はお好みですが、この日は5種類☆
このレシピの生い立ち
暑い日のお出かけに、心配だったので冷凍で!!
かぼちゃサラダも実は前日のあまりものを挟んだだけです。
行楽のお供はサンドイッチ♪
レシピじゃないかもしれないですが、メインのサンドイッチは前日準備でOK!朝早くのお出かけにお役立ちです!中身はお好みですが、この日は5種類☆
このレシピの生い立ち
暑い日のお出かけに、心配だったので冷凍で!!
かぼちゃサラダも実は前日のあまりものを挟んだだけです。
作り方
- 1
【かぼちゃサラダ】薄切りにしたきゅうり、玉ねぎに塩少々を振り、薄切りのにんじん、種と皮を取ったかぼちゃはそれぞれラップに包み、軟らかくなるまでチンします。かぼちゃを潰し、水気を縛った野菜類を加え、マヨネーズとコショウで味付けします。
- 2
【ツナマヨ】
全てを混ぜます。 - 3
パンにマーガリンと好みで粒マスタードを塗り、それぞれを挟みます♪ジャムも同様にパンに塗ります。挟んだ後は重ねて、上に重石がわりのお皿をのせてしばらくおきます。
- 4
サンドイッチを半分に切り、ラップでしっかりと包みます。そのまま冷凍庫へ。サンドイッチ用のパンが入っていたケースに詰め直して入れるとコンパクトです。
- 5
翌朝は凍ったまま持っていけば、お昼には自然解凍♪いたむ心配が少ないです☆夏場にも大助かり!↓ポイントも見てください!
- 6
【ブロセット】朝時間があれば・・・おまけです。チーズを詰めたちくわ、ソーセージは3つに切り、軽く炒めます。きゅうりも同じくらいの大きさに切り、それぞれを楊枝に刺して出来上がり☆
コツ・ポイント
冷凍したら、一週間以内に食べてくださいね。
その際、きゅうりやレタスなどの生野菜は挟まないのがポイントです。
この日は凍らせたこんにゃくゼリーも一緒に入れて、保冷効果UPです!
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