スイートカボチャ＆モンブラン風
pirohiyo @cook_40034125
混ぜるだけ。スイートポテトならぬスイートカボチャ。同じ材料をアレンジして２種の楽しみ♪
このレシピの生い立ち
秋なので(笑)。
生クリームが少し余っていて、かぼちゃもあるし、
作ってみました(＞ｗ・)。
スイートカボチャ＆モンブラン風
混ぜるだけ。スイートポテトならぬスイートカボチャ。同じ材料をアレンジして２種の楽しみ♪
このレシピの生い立ち
秋なので(笑)。
生クリームが少し余っていて、かぼちゃもあるし、
作ってみました(＞ｗ・)。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは皮をむき、ラップに包んで４～５分チンします。
- 2
ボールに１を入れ、熱いうちにフォークでざっとつぶし、★をいれスプーンでつぶし混ぜ、よく練ります。
- 3
【スイートカボチャ】ビスケットに２をぬり、卵黄をぬってトースターで焦げ目がつくまで焼けば出来上がり☆
- 4
【モンブラン風】ビスケットの上にホイップクリームを乗せ、クッキングシートに２を入れ、細く搾り出せば出来上がり☆
- 5
今回使用のビスケット↑よく１００均でみかけます。
-
- 6
↑ケーキを作った時に余ったホイップクリームを冷凍してあったので、凍ったまま切って使用しました。
-
- 7
-
コツ・ポイント
面倒な裏ごしナシなので、皮をしっかり取って下さい。
熱いうちなら余熱でマーガリンも溶け、本当に混ぜるだけです☆
【モンブラン風】→搾りにくい時は、生クリームでゆるめるとよいかも。
斜めに巻いたクッキングシートの先を切って使用☆
高い位置から絞ると、それっぽく？なりやすい(笑；)です。
冷す方がオススメ♪
【スイートカボチャ】→冷めたらレンジで３０秒ほど温め直すと美味しいです。
つくれぽ
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