カリカリ❤油揚げと青梗菜のごまだれ和え
ちあみる @cook_40037506
材料はたったの３つだけ！カッリカリの油揚げとシャキシャキ青梗菜がごまだれと合わさって相性抜群❤ 一品足りないときにぜひ一度お試しあれ(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
家にある材料で簡単に一品作りたくて。
カリカリ❤油揚げと青梗菜のごまだれ和え
材料はたったの３つだけ！カッリカリの油揚げとシャキシャキ青梗菜がごまだれと合わさって相性抜群❤ 一品足りないときにぜひ一度お試しあれ(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
家にある材料で簡単に一品作りたくて。
作り方
- 1
お鍋にお湯を沸かし、少し塩を入れて青梗菜を５分くらいゆでる。やわらかくなったら、ざるにあげて水で冷ます。（しめる感じ）
- 2
油揚げはアルミホイルにのせて、オーブントースターで両面カリッとするまで焼く。（途中でひっくり返しながら）
- 3
青梗菜は水をよくきって長さ５cmくらいに切り、油揚げは１cm幅に切る。あとは、ごまだれ（お好みの量）で和えればできあがり☆
コツ・ポイント
青梗菜は茎の部分と葉の部分を分けて茎→葉の順で時間差でゆでると全部がいい感じにゆでられます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17745864
