作り方
- 1
エリンギは手で裂き、にんにくの芽は４㎝くらいに切っておく。
- 2
フライパンに油をひいて豚肉を炒める。火が通ったら、エリンギ、にんにくの芽も入れて炒め、塩コショウで味を整える。
- 3
エリンギがしんなりしてきたら醤油、お酒を加えてさっといためて完成！
コツ・ポイント
黒こしょうを使ってもおいしいです♪ ポイントがないくらい手抜き料理…笑
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その他のレシピ
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