甘辛☆ブリの照り焼き
☆ここのり☆ @cook_40049821
簡単にできる家庭の味です☆甘辛タレの分量覚えておけば他の料理にも使えます！！
このレシピの生い立ち
母の味です☆子供の頃は夕食に出るとイヤだったけど今は大好き☆大人になった証かな
甘辛☆ブリの照り焼き
簡単にできる家庭の味です☆甘辛タレの分量覚えておけば他の料理にも使えます！！
このレシピの生い立ち
母の味です☆子供の頃は夕食に出るとイヤだったけど今は大好き☆大人になった証かな
作り方
- 1
切り身に塩を振り、表面に小麦粉を薄くつけます☆ネギは3㎝程の長さに切ります☆
- 2
フライパンに油を温め、切り身を焼きます☆中火で両面にしっかり焼き目をつけたら一度火を止めます
- 3
フライパンに調味料とネギを入れ再度火にかけます☆中火で切り身にタレをかけながら煮詰め、トロミがついたら完成☆
コツ・ポイント
小麦粉でトロミがつきます☆焼きネギが好きな方はタレを入れる前に少し焼いて下さいね☆
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