さっぱり～♪ *キャベツのマリネ*
０２１３ @cook_40084837
夕食時の一品にでも、パンにはさんだりしても、美味しいですっ★
このレシピの生い立ち
白ワインビネガーを買ったので・・・☆
さっぱりしたものを食べたくて *＾０＾*
さっぱり～♪ *キャベツのマリネ*
夕食時の一品にでも、パンにはさんだりしても、美味しいですっ★
このレシピの生い立ち
白ワインビネガーを買ったので・・・☆
さっぱりしたものを食べたくて *＾０＾*
作り方
- 1
キャベツと玉ねぎを千切りにします。
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- 2
★の調味料を混ぜ合わせておく。
-
- 3
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りが出たら玉ねぎを炒める。
少し色が変わってきたら、キャベツも入れる。 - 4
全体がしんなりしたらフライパンから取り出して、混ぜ合わせていた調味料で味付けする。
- 5
冷蔵庫で冷ましてから、お召し上がり下さい。
コツ・ポイント
キャベツと玉ねぎはしんなりさせるのですが、わたしは少しシャキシャキ感が残っているくらいが、美味しいと思います。
マスタードは今回『粒マスタード』を使いましたが、普通の練りマスタードでもOKです！
パンにサーモンなんかと一緒にはさんだりしても、美味しいと思いますっ♪
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