作り方
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型にクッキングシートをセット♪卵は室温に戻しオーブンを180℃に余熱します。薄力粉ココアベーキングをふるう。
- 2
ボウルに卵・サラダ油・砂糖・塩を入れハンドミキサーで4〜5分まぜます。
- 3
まぜた卵ベースに薄力粉ココアベーキングをふるいながら入れヘラでまぜます。
- 4
まぜる時底からすくい手首を返す要領でボウルを回しながらやると早く綺麗にまざります♪
- 5
牛乳を加えまぜます。生地によく馴染ませて下さい。
- 6
型に流し入れ１.2回台に落とし空気を抜いて余熱完了のオーブンに180℃で35分位です♪
- 7
途中25分過ぎ位にクープを入れて下さい。
- 8
今回は卵白とわけない作り方なのでお好みのシロップを作って焼き上がりにたっぷり塗って下さいね！
- 9
粗熱とれたらラップで包んで一晩待って下さい(*^^*)♪
コツ・ポイント
メレンゲを加える作り方でないのでシロップをたっぷりがいいです(^-^;あっさりな感じなので生クリーム別に添えてとか+胡桃入りもオススメです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17752565
