コーンミール入りリュスティック tutu @cook_40048957 素朴で香ばしい！！お手軽フランスパンこのレシピの生い立ちランチのサンドウィッチ用(アボカドとチキンのチリソース)に もっと読む 素朴で香ばしい！！お手軽フランスパンこのレシピの生い立ちランチのサンドウィッチ用(アボカドとチキンのチリソース)に もっと読む コーンミール入りリュスティック tutu @cook_40048957 素朴で香ばしい！！お手軽フランスパンこのレシピの生い立ちランチのサンドウィッチ用(アボカドとチキンのチリソース)に もっと読む 素朴で香ばしい！！お手軽フランスパンこのレシピの生い立ちランチのサンドウィッチ用(アボカドとチキンのチリソース)に もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4個 強力粉 100g 中力粉 100g コーンフラワー(コーンミール) 40g 塩 4g 水(65%〜) 156g〜 ドライイースト(0.5%ほど) 1g アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 通常より軽めに捏ねて乾燥防いで室温1時間、パンチ、冷蔵庫発酵熟成一晩(15時間)2.5倍ほどなってる 2 軽くパンチ、分割、2次発酵30度50分(乾燥防ぐ) 3 予熱して置いたスチームや霧吹きオーブンで250度10分と220度10分ほど焼く 4 コーンフラワーで気泡は小さめ。 5 コーンのほんのり甘い風味が良いです コツ・ポイント 1。フランスパン食感 カリカリもちもちでコーンミールの風味を加えて2。忙しい朝でも成形に凝らず良いです3。塩気が効いて良い4。加水67%ほどで扱いやすい 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17757368 コピーしました！ tutu @cook_40048957 2012/12/13 02:35に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード コーン 強力粉 中力粉 似たレシピ その他のレシピ シンプルな水菜とキウイのサラダ♡ ツナと豆腐の冷や汁〜♡！ もやしと豚ミンチのチヂミ風 ネギ塩 枇杷パイ 舞茸をメイン料理に♪舞茸の豚肉巻き さっぱり美味しい！かぶの漬物 簡単＊しっとり柔らかい焼き豚＊煮豚 あえるだけ✿ ツナと梅のパスタ✿ みかん大量消費！簡単☆濃厚ゼリー☆ Vickys Chicken Pakoras with a cool Raita Dip, GF DF EF SF NF この酸っぱさがいいんです☆カブの漬物 *サラダ油でココアパウンドケーキ* ツナ(エビ)チリポテト三角春巻き 簡単チュロス https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17757368
アプリでひらく
