カントリーなプルーンのマフィン♪
シルフィー @cook_40022040
プルーンのコンポートを作ってカントリーなマフィンにしました♪カップからあふれた生地、プルーンの紅いシロップががたまらないですね！秋になったら、生のプルーンをコンポートにして作るのが楽しみなマフィンです♪
このレシピの生い立ち
プルーンのコンポートを作った時、カントリーなマフィンにしたくて作りました。マフィンのレシピはmemoruさんのプレーンマフィンを参考にしています。
カントリーなプルーンのマフィン♪
プルーンのコンポートを作ってカントリーなマフィンにしました♪カップからあふれた生地、プルーンの紅いシロップががたまらないですね！秋になったら、生のプルーンをコンポートにして作るのが楽しみなマフィンです♪
このレシピの生い立ち
プルーンのコンポートを作った時、カントリーなマフィンにしたくて作りました。マフィンのレシピはmemoruさんのプレーンマフィンを参考にしています。
作り方
- 1
プルーンのコンポートのレシピID.439587を参照下さい。
-
- 2
オーブンを１８０度に温め始めます。
- 3
バターをレンジで２０秒加熱して柔らかくしてから泡だて器でクリーム状にし、グラニュー糖と溶き卵を少しずつ加え、その都度よく混ぜ合わせます。
- 4
ふるった薄力粉・ベーキングパウターと牛乳を交互にくわえ、最後はゴムべらでさっくり混ぜ合わせます。
- 5
カップに６等分し、プルーンのコンポートを載せてちょっとだけ埋め込むように押しておき、オーブンに入れて２５分ほど焼きます♪
- 6
割ってみたところ♪プルーンが１粒入っています～。
-
- 7
プルーンのコンポートのシロップも生地に混ぜ込んだマフィンです。ほんのりプルーン色♪左はプルーンの実が崩れたもので、綺麗な紅色です☆（＾－＾）
-
コツ・ポイント
卵を加える時はバターと分離しやすいので、必ず少しずつ少しずつ・・何度にも分けて加えましょう。
似たレシピ
-
超簡単☆甘〜いコンポート梨マフィン♪♪♪ 超簡単☆甘〜いコンポート梨マフィン♪♪♪
甘〜い梨のコンポートとシロップを入れた梨マフィン♪♪♪シロップを入れた事でマフィン生地がしっとりしておいしいですよ♪♪♪
-
-
-
-
プルーンチョコマフィン プルーンチョコマフィン
バターを使わないで、簡単なマフィンを作れないかな・・・と、生地をスポンジケーキ風にしてみました。無糖のチョコチップとプルーンが、大人の味♪
-
-
プルーンとクリチのアメリカンマフィン✿ プルーンとクリチのアメリカンマフィン✿
プルーンとクリームチーズが入った、さくさくホロホロなアメリカンお食事系マフィンです。お好きなドライフルーツでどうぞ✿
-
-
アップルコンポート☆マフィン アップルコンポート☆マフィン
リンゴを冷蔵庫の中に入れてたら、冷えすぎてカチコチに（＾＾；そのままでは食べられなかったのでコンポートにしてそれをマフィンの中へ♪
MARIWARI -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17752875
