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★きゅうりとわかめの梅酢味噌和え★
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★きゅうりとわかめの梅酢味噌和え★-レシピのメイン写真

★きゅうりとわかめの梅酢味噌和え★

yanami
yanami @cook_40038886

いつもの酢の物とは一味違った和え物をいただきましょう♪
このレシピの生い立ち
友人から、何にでも良く合う自家製の“梅酢味噌”をいただいたので、いつもの酢の物の食材を和えてみました♪
この梅酢味噌、本当においしいので大感激です(^。^)y-.。o○
※【白味噌・砂糖(各1kg)、梅】を漬け込んだもので、いただいたのは、1年物だそうです(*^。^*)おいしく作るコツなど教えていただきたいですねぇ(^・^)

いつもの酢の物とは一味違った和え物をいただきましょう♪
このレシピの生い立ち
友人から、何にでも良く合う自家製の“梅酢味噌”をいただいたので、いつもの酢の物の食材を和えてみました♪
この梅酢味噌、本当においしいので大感激です(^。^)y-.。o○
※【白味噌・砂糖(各1kg)、梅】を漬け込んだもので、いただいたのは、1年物だそうです(*^。^*)おいしく作るコツなど教えていただきたいですねぇ(^・^)

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★きゅうりとわかめの梅酢味噌和え★

yanami
yanami @cook_40038886

いつもの酢の物とは一味違った和え物をいただきましょう♪
このレシピの生い立ち
友人から、何にでも良く合う自家製の“梅酢味噌”をいただいたので、いつもの酢の物の食材を和えてみました♪
この梅酢味噌、本当においしいので大感激です(^。^)y-.。o○
※【白味噌・砂糖(各1kg)、梅】を漬け込んだもので、いただいたのは、1年物だそうです(*^。^*)おいしく作るコツなど教えていただきたいですねぇ(^・^)

いつもの酢の物とは一味違った和え物をいただきましょう♪
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友人から、何にでも良く合う自家製の“梅酢味噌”をいただいたので、いつもの酢の物の食材を和えてみました♪
この梅酢味噌、本当においしいので大感激です(^。^)y-.。o○
※【白味噌・砂糖(各1kg)、梅】を漬け込んだもので、いただいたのは、1年物だそうです(*^。^*)おいしく作るコツなど教えていただきたいですねぇ(^・^)

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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • 乾燥わかめ 大1
  • 梅酢味噌 適量
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりは輪切りにして塩を振り、少し置いてから水気を絞っておき、乾燥わかめは水で戻しておく。

  2. 2

    ①のきゅうり、わかめに梅酢味噌を加えて良く和えたら出来上がり!!

  3. 3

コツ・ポイント

きゅうりは水気をよく絞っておきましょう!!

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yanami
yanami @cook_40038886
2008/07/01 11:23に公開
料理は嫌いではないけれど・・・日々の献立に頭を悩ませています('◇')ゞ   持病の為現在専業主婦中・・・“ノンオイル&ローオイル”メニューを目指してます♪COOKへの出没が不定期になるので、寂しいけれど、日記のコメント欄は当面閉じさせていただいてます・・・ .・゜゚人(>ω<。)
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このレシピのキーワード

味噌和え ワカメ キュウリ

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