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ホワイトチョコのポルボローネ
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ホワイトチョコのポルボローネ-レシピのメイン写真

ホワイトチョコのポルボローネ

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

ホワイトチョコのポルポローネ♪プレゼントに、バレンタインやホワイトデーに♡友達に大好評でした!
このレシピの生い立ち
主宰しているお菓子教室の為に考えたレシピです。

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材料

  • 薄力粉 80g
  • アーモンドプードル 20g
  • 無塩バター 60g
  • 砂糖 40g
  • 明治ホワイトチョコレート 40g
  • 粉砂糖  適量
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作り方

  1. 1

    薄力粉とアーモンドプードルをオーブンペーパーを敷いたテンパンに広げ、130度で25分焼く。冷ましておく。

  2. 2

    室温に戻したバターを、白くなるまで泡立て、砂糖を加えて更に泡立てる。溶かしたチョコレートも加え、混ぜる。

  3. 3

    2の中に1を入れて、ゴムべらで合わせる。一口大に丸め、オーブンペーパーを敷いたテンパンに並べる。

  4. 4

    150度で15分焼く。完全に冷めたら、粉砂糖をまぶす。

コツ・ポイント

粉類は完全に冷ましてから、バターなどと合わせる。

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柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495
2012/12/10 13:04に公開
育ち盛りの男の子3人をもつ母です。自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。食べ歩きとお菓子作りが大好きです♪FC2ブログで、「TOMOの気ままなDiary」というブログをしています。(ブログでのニックネームは、TOMOです。)なおレシピは、修正することもあります♪
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