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エリンギ入り豚肉と野菜の炒めもの
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エリンギ入り豚肉と野菜の炒めもの-レシピのメイン写真

エリンギ入り豚肉と野菜の炒めもの

羊のメープル
羊のメープル @cook_40067142

豚肉に好きな野菜とエリンギを加えてオイスターソースが効いて簡単なのにおいしいです!
このレシピの生い立ち
野菜と肉を一気にとれるうえにつくるのも簡単!時間がないときに便利なレシピです

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エリンギ入り豚肉と野菜の炒めもの

羊のメープル
羊のメープル @cook_40067142

豚肉に好きな野菜とエリンギを加えてオイスターソースが効いて簡単なのにおいしいです!
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材料

2人分
  • 豚肉(こま切れ) 250g
  • もやし 1袋
  • ねぎ(みじん切り) 1本
  • えりんぎ 2本
  • オリーブオイル 大さじ1
  • *オイスターソース 大さじ1
  • *塩コショウ 少々
  • *醤油 小さじ1
  • *黒酢 大さじ1
  • 白ワイン 大さじ1
  • きざみショウガ 大さじ1
  • きざみにんにく 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れ、しょうがとにんにくを加えて香りをつけ、肉と白ワインを加える

    • エリンギ入り豚肉と野菜の炒めもの作り方1写真
  2. 2

    肉に火が通ったらもやしとえりんぎを加える

    • エリンギ入り豚肉と野菜の炒めもの作り方2写真
  3. 3

    ねぎを加えて*を入れて味をつける

  4. 4

    しばらく炒めたらできあがり!

    • エリンギ入り豚肉と野菜の炒めもの作り方4写真
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羊のメープル
羊のメープル @cook_40067142
2012/12/13 13:22に公開
久しぶりにクックパッド再開。これまでは大人向けだったけど子どもでも食べるレシピを開発したい!色々チャレンジして楽しんでいます。
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ 豚肉 もやし エリンギ にんにく こま切れ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17754600
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