レンジ弱でじっくり☆甘～い♪とうもろこし
とこちゃん614 @cook_40027643
普通のレンジでチンじゃ引き出せない甘さ！
秘密はレンジ弱でじっくり加熱☆
しわもなくとっても綺麗なとうもろこし♪
旬のとうもろこし甘くって美味しい～～＊＾０＾＊
このレシピの生い立ち
レンジ調理本のちょっとしたコラムみたいなところに載っていました。
アプリでひらく作り方
- 1
とうもろこしは皮とひげを綺麗に剥いて流水でよく水洗いする。ラップでぴっちりくるんでレンジ弱（我が家は１６０Ｗ）で２０分ほど加熱します（２本）。
- 2
加熱し終わったら乾燥を防ぐためにラップにくるんだまま冷まします。
- 3
コツ・ポイント
レンジ弱でじっくり加熱することによって甘み成分が壊されないそうです。
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