オイシックスで美味しいジャガイモを買ったので素材の味を楽しむため蒸かしジャガイモを作りました。
炊飯器のスイッチ1つでホックホクでとても美味しく仕上がります。
真ん中の湯飲みはついでに離乳食用のおかゆを炊いちゃいました。
このレシピの生い立ち
サツマイモを良くふかしていましたが、ジャガイモもふかしたものが食べたいな～、あ、炊飯器でできるんじゃない？と試してみたら予想以上にホクホク美味しかったので。
一品足りなくて、でももう何も作りたくないときに作っちゃいます。