春雨の中華風サラダ
マリチャン @cook_40032026
夏に食べたい！
冷たい春雨サラダです。
純正ごま油と昆布ポン酢で簡単に味付け♪
このレシピの生い立ち
お題「純正ごま油を使ったアイデアレシピ」香ばしい風味が食欲そそる！冷たくて、さっぱりとしたシンプルなレシピを考えてみました。
シンプルな味付けで減塩？
春雨の中華風サラダ
夏に食べたい！
冷たい春雨サラダです。
純正ごま油と昆布ポン酢で簡単に味付け♪
このレシピの生い立ち
お題「純正ごま油を使ったアイデアレシピ」香ばしい風味が食欲そそる！冷たくて、さっぱりとしたシンプルなレシピを考えてみました。
シンプルな味付けで減塩？
アプリでひらく作り方
- 1
はるさめは、沸騰したお湯で７～８分ゆで、水洗いする。食べやすい大きさに切って、ザルで水切りしてください。
- 2
ハムときゅうりは千切りにする。
- 3
１と２をボウルに入れ、純正ごま油おおさじ１、昆布ポン酢おおさじ２を入れ、混ぜ合わせます。
- 4
冷蔵庫で少し冷やし、白ごまをふりかけたら、完成です。
- 5
★カラフルバージョン★ハムを魚肉ソーセージに変えて、ミニトマトを周りに飾ってみました。
-
- 6
ひじき、きゅうり、ハム、＋マヨ
バージョンです。 -
コツ・ポイント
春雨や、きゅうりの水分をしっかりきること。
減塩のため、薄味ですので、お好みでだし醤油をかけてください。白ゴマは、最後にふりかけても、混ぜ合わせてもいいです♪
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