簡単ホタテバター＆グリーンピースのパスタ
Alovess @cook_40074913
とっても簡単なのに、おしゃれで美味しいパスタです！！
このレシピの生い立ち
Everyday Foodという雑誌に載っていたレシピを簡単にしてみました。
簡単ホタテバター＆グリーンピースのパスタ
とっても簡単なのに、おしゃれで美味しいパスタです！！
このレシピの生い立ち
Everyday Foodという雑誌に載っていたレシピを簡単にしてみました。
作り方
- 1
スパゲッティーを茹でて、茹で汁（1/3cup)を残しておく。
- 2
ホタテの水気をとって裏表塩コショウをふる。
- 3
ホタテをバター（1Tbs）で両面こんがりと焼く。
- 4
別の深いフライパンに残りのバター（２Tbs)＆みじん切り又はすったにんにくを入れて炒める。そこに、取っておいた茹で汁を入れてソースをつくる。
- 5
４のフライパンにグリーンピース＆パスタをいれてソースに絡める。塩コショウして味をみる。
- 6
パスタをお皿に盛り、ホタテを添えたらできあがり！
コツ・ポイント
バター＆にんにくのソースがおいしいですよ！こしょうより、粒があらいブラックペッパーを使った方がおいしくできると思います。もちろん味付けはお好みで！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17756293
