～下ごしらえ～
・米…といでザルに上げ、３０分おく。
・しいたけ…細切り
・えのきだけ…３等分に切り、軽くほぐす。
・まいたけ＆エリンギ…食べやすい大きさに手で裂く。

炊飯器に米、✿の調味料を入れて、②の目盛りよりすこ～し少なめに水を入れ、軽く混ぜる。
その上にきのこ達を広げるようにのせ、スイッチオン！！

炊き上がったら、桜えびを入れて、のりをちぎりながら加えてさっくりと混ぜる。