✿きのこの炊き込みご飯✿
ちびえる @cook_40035564
✿桜えび✿が味のポイントです！
きのこがおいしいこの季節、おすすめです♥(´ `*)♥
このレシピの生い立ち
以前、[きのこご飯]を作った時、彩りの為に「桜えび」を入れたのが正解でした❤
今回は一人暮らしをしている妹から、「桜えびを沢山買ったケド、おすすめの料理があれば教えて♪」と言われ、慌ててレシピアップしました！
画像は、撮り次第アップします(｀･ω･´)
✿きのこの炊き込みご飯✿
✿桜えび✿が味のポイントです！
きのこがおいしいこの季節、おすすめです♥(´ `*)♥
このレシピの生い立ち
以前、[きのこご飯]を作った時、彩りの為に「桜えび」を入れたのが正解でした❤
今回は一人暮らしをしている妹から、「桜えびを沢山買ったケド、おすすめの料理があれば教えて♪」と言われ、慌ててレシピアップしました！
画像は、撮り次第アップします(｀･ω･´)
作り方
- 1
～下ごしらえ～
・米…といでザルに上げ、３０分おく。
・しいたけ…細切り
・えのきだけ…３等分に切り、軽くほぐす。
・まいたけ＆エリンギ…食べやすい大きさに手で裂く。 - 2
炊飯器に米、✿の調味料を入れて、②の目盛りよりすこ～し少なめに水を入れ、軽く混ぜる。
その上にきのこ達を広げるようにのせ、スイッチオン！！ - 3
炊き上がったら、桜えびを入れて、のりをちぎりながら加えてさっくりと混ぜる。
コツ・ポイント
桜えび・のりは入れてください✿味が出て、おいしいです！！
きのこから水分が出るので、水は目盛りより、きもち少なめに入れてください♬♬
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炭水化物を控えめにしたい時など、ぜひお試しください。キノコと大根たっぷり。味付けは醤油+みりんバージョン。
KENIKONG
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17756400
