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みょうがが主役っ!-レシピのメイン写真

みょうがが主役っ!

berry♥
berry♥ @cook_40033466

この時期おいしい茗荷!脇役ではもったいない!!
このレシピの生い立ち
この時期おいしいみょうがを主役にしたかったので。

この時期おいしい茗荷!脇役ではもったいない!!
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この時期おいしいみょうがを主役にしたかったので。

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みょうがが主役っ!

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この時期おいしい茗荷!脇役ではもったいない!!
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材料

2人分
  • みょうが 4~5本
  • 納豆 1パック
  • かつお節 適量
  • しょうゆ 適量
  • からし お好みで
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作り方

  1. 1

    みょうがは縦半分にし、千切りにして水にさっとさらす。
    よく水気をきっておく。

  2. 2

    一つまみみょうがを残して、あとは納豆と混ぜる。

  3. 3

    お皿にもり、残しておいたみょうがをのせてその上にかつお節をかける。
    しょうゆ・からしはお好みの量で召し上がれ!

コツ・ポイント

しょうゆの他に「ポン酢」や「マヨしょうゆ」も美味しいですよ!

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berry♥
berry♥ @cook_40033466
2007/10/05 09:12に公開
お料理は、食べるのも作るのも大~好きっ。特に、世界各国の料理には興味津々!!旅行に行った時や外国人の友人ができると、必ずその国のお料理を教えてもらってます。それがまた楽しいんですよねぇ。(^^♪
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このレシピのキーワード

みょうが かつお節 納豆

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