パルメザンとツナのじゃが団子☆

みきりんこ
みきりんこ @cook_40037420

もっちりのじゃがいも団子にパルメザンチーズとツナ缶を混ぜました♪
外側はカリッ!中はもっちりです(*^_^*)

ぜひとも焼きたてをお召し上がりくださいませ~♡

ビールにぴったりです☆
このレシピの生い立ち
よく作る’じゃがいも団子’をちょっとアレンジしてみました☆

パルメザンとツナのじゃが団子☆

もっちりのじゃがいも団子にパルメザンチーズとツナ缶を混ぜました♪
外側はカリッ!中はもっちりです(*^_^*)

ぜひとも焼きたてをお召し上がりくださいませ~♡

ビールにぴったりです☆
このレシピの生い立ち
よく作る’じゃがいも団子’をちょっとアレンジしてみました☆

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材料

1~2人分
  1. ツナ缶 小1缶
  2. じゃがいも 中1個
  3. パルメザンチーズ 大さじ2
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. ☆こしょう 少々
  6. 適宜

作り方

  1. 1

    ①ツナは軽く水気を切る。じゃがいもを洗い、ラップに包み、レンジで軟らかくなるまで加熱して皮をむく。

  2. 2

    ②①と☆をボールに入れ、じゃがいもをしっかり潰しながらよく混ぜ、味をみて塩を加える。

  3. 3

    ③4~5等分にして、厚さ1cm位の円形にする。

  4. 4

    ④フッ素加工のフライパンを温め、弱火で両面をきつね色になるまで焼く。完成!!

コツ・ポイント

簡単なのですが、④ではカリッ!っとなるまで弱火でじっくり焼いて下さい。調味料はお好みで調整してくださいね!(^^)!
お好みで、レモンを絞ったり、お醤油、マヨネーズ、ケチャップ、チリソースで頂いても美味です☆

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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みきりんこ
みきりんこ @cook_40037420
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好物:ビール・ワイン・野菜・魚介類・きのこ類・ねばねば食品・豆類・酢の物・湯豆腐・エスニック料理苦手:牛乳・脂っこいもの
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