にんにくと生姜を、摩り下ろし、鶏肉は一口大に切り分けます。レモンは、絞っておきます。

汁気を切り、片栗粉をまぶして油で揚げていきます。肉に火が通ったら出来上がり♪※油はねには、充分気を付けて下さい。