ナスはさみ蒸し焼き　

ナスはさみ蒸し焼き　

ひな旅に出て遊ぶ @cook_40057463

簡単でとってもおいすぃ～ですよ☆☆

このレシピの生い立ち
なすのベーコンはさみ揚げを作りたかったけど、揚げるのが面倒で・・。
でも、チーズが！！！ベーコンが！！いい味出しててうまぁいです☆

簡単でとってもおいすぃ～ですよ☆☆

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なすのベーコンはさみ揚げを作りたかったけど、揚げるのが面倒で・・。
でも、チーズが！！！ベーコンが！！いい味出しててうまぁいです☆

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簡単でとってもおいすぃ～ですよ☆☆

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なすのベーコンはさみ揚げを作りたかったけど、揚げるのが面倒で・・。
でも、チーズが！！！ベーコンが！！いい味出しててうまぁいです☆

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でも、チーズが！！！ベーコンが！！いい味出しててうまぁいです☆

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材料

なす中～小　４本
べーこん適量
スライスチーズ適量
しそ４枚
片栗粉適量

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作り方

1

ナスは皮を所々むいて、縦に半分に切ってあくぬきしておく。
しそも半分にカット。
ベーコン、スライスチーズもナスの大きさにあわせて切っておく。
2
ナスに切り込みをいれ、しそ、チーズ、ベーコンをはさみ、片栗粉をまぶす。
3
２を、油（分量外）をひいたフライパンで弱火で蓋をして蒸し焼きにする。片面５～７分くらい焼いたら、ひっくり返して同じように蒸し焼きにして出来上がり！！

コツ・ポイント

チーズとベーコンの塩味で十分おいしいですが、物足りない人は塩コショウや、ケチャップなどお好みで。

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