じゃがいもは２分の１か４分の１の大きさに切り、耐熱皿や袋に入れてレンジで加熱します。(わたしの家のレンジの場合は７００Wで３分ほどです。)火が通ったことを確認したら熱いうちに皮を剥いておきます。

ウインナーは一口大にカットしておきます。

フライパンにオリーブオイルを熱し、①のじゃがいもを入れてかりかりになるまで炒め、②のウインナーと調味料を加えて味を調整したら、お皿に盛り付けて出来上がり。