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バターが香る☆蓮根&鶏肉のきんぴら風♪
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バターが香る☆蓮根&鶏肉のきんぴら風♪-レシピのメイン写真

バターが香る☆蓮根&鶏肉のきんぴら風♪

naoming
naoming @cook_40023999

和風?洋風?いつものきんぴらにバターをプラス☆お弁当にも最適な手軽さです♫(*^m^*)
このレシピの生い立ち
いつも同じような味付けになるのでバターをプラス♪お弁当用に作ったおかずです♪(*^ー^*)

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バターが香る☆蓮根&鶏肉のきんぴら風♪

naoming
naoming @cook_40023999

和風?洋風?いつものきんぴらにバターをプラス☆お弁当にも最適な手軽さです♫(*^m^*)
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いつも同じような味付けになるのでバターをプラス♪お弁当用に作ったおかずです♪(*^ー^*)

和風?洋風?いつものきんぴらにバターをプラス☆お弁当にも最適な手軽さです♫(*^m^*)
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材料

2人分
  • 鶏肉 100g
  • 酒 適宜
  • 蓮根 100g
  • 酢 適宜
  • バター 5g程度
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 白ゴマ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉は小さめに切り、酒を振って少しおく。蓮根は食べやすいサイズに切って、酢水につける。

  2. 2

    フライパンにバターを熱して鶏肉を炒め、色が変わったら蓮根も加えてさっと炒める。

  3. 3

    砂糖と醤油を加え、水分がなくなるまで炒める。

  4. 4

    仕上げにゴマを振ればできあがり~!!

  5. 5

    ◎おまけ◎はなはなマロン弁当に投入してみました~✿

    • バターが香る☆蓮根&鶏肉のきんぴら風♪作り方5写真

コツ・ポイント

蓮根は個人的には歯ごたえの残る厚さが好きですが、お好みで☆ヾ(;´▽`A

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naoming
naoming @cook_40023999
2007/09/27 08:17に公開
2015年4月に大阪へ引っ越しました!脱原発!被曝を避ける生活を心がけています。家族は、転勤族の夫、のんびり屋の娘(ミーちゃん )、アビシニアンのハニー&プーと私。  * * *めったに顔を出しません。でも皆様からのつくれぽ、本当に嬉しいです♡ありがとうございます☺️
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このレシピのキーワード

きんぴら 鶏肉 れんこん バター 酒

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