キャベツを使わずに、もやしのシャキシャキ感がヤキソバにすごく合います。
味付けは、オイスターソースとクレイジーソルトを使ってコクのある香ばしいヤキソバです。
ビール好きにはたまらないです！（笑）
このレシピの生い立ち
たまたま、もやしがあったので、使ったのですが、これはヤキソバにはすっごく合って、美味しかったです。
もやしでヤキソバ、これははまりますね。